地域農業に寄り添った積層造形技術の提案 -籾殻と米粉ペーストを活用した積層造形および菌糸体による表面被覆技術の開発-
森本康平
Conference of 4D and Functional Fabrication 2025
2025/10/23
一般社団法人 日本画像学会
京都
本研究は,地域農業に寄り添った持続可能なものづくりの実現を目的とし,新潟県で盛んな稲作およびきのこ栽培と関連の深い籾殻,米粉,菌糸体を材料押出式3Dプリンタの材料として活用する技術開発のための初期的検討を行ったものである. 具体的には, ペースト材料の調整方法とそれに基づくテクスチャー特性および造形後の外観品質を評価し,その結果,造形プロセスの最適化に寄与する基礎的知見を得ることができた. さらに補足的な試みとして,ヒラタケ菌糸体による表面被覆技術の実現可能性を検証した.