食と暮らし展〜鰹節の香り編〜鰹節の香りを楽しむ夕げ

食を通じて長岡に残る伝統工芸を身近に感じてもらうイベントをショッピングモール内にある飲食店にて開催。与板打刃物と寺泊の篩などの曲物の歴史、製作過程、道具を展示するのと並行して、伝統工芸に焦点が当たるようメニューを工夫した料理を提供した。